kuliner Indonesia
Indonesian Gastronomy Community Dorong Pelestarian Nilai Budaya Melalui Gastronomi
Lanskap, Jakarta – Gastronomi tidak hanya berbicara mengenai makanan dan minuman. Di dalamnya terdapat pengetahuan, tradisi, bahan pangan, teknik pengolahan, serta nilai budaya yang berkembang dalam kehidupan masyarakat. Perspektif tersebut menjadi semangat Indonesian Gastronomy Community (IGC), komunitas yang bertujuan memajukan Indonesia melalui kecintaan terhadap makanan dan minuman beserta nilai kebudayaannya. Indonesia memiliki kekayaan gastronomi yang […]
Di Bawah Atap Merah, Good Times Menemukan Bentuk Baru
Lanskap, Jakarta – Ada masa ketika good times sederhana saja: meja yang penuh makanan, suara percakapan, tawa keluarga atau teman yang datang tanpa banyak rencana. Namun cara manusia berkumpul terus berubah. Pertemuan dapat berlangsung melalui musik, komunitas, pop culture, bahkan perjumpaan singkat dengan orang-orang yang sebelumnya tidak dikenal. Perubahan itulah yang coba dibaca Pizza Hut […]
From Bali With Spirit: Membawa Lanskap Rasa Ubud ke Tengah Jakarta
Lanskap, Jakarta – Bali memiliki cara sendiri dalam menerjemahkan alam dan budaya ke dalam makanan serta minuman. Bahan lokal, ingatan terhadap rasa, dan kreativitas bertemu dalam budaya cocktail yang terus berkembang. Semangat tersebut dibawa ke Jakarta melalui From Bali With Spirit, kolaborasi Pullman Jakarta Central Park dengan Night Rooster dari Ubud. Digelar di BUNK Lounge […]
BATIQA Perkenalkan Signature Dishes, Sajikan Kekayaan Kuliner Nusantara di 7 Kota
Lanskap, Karawang – Kekayaan kuliner Indonesia menjadi bagian dari inovasi BATIQA Hotel & Apartments melalui peluncuran Signature Dishes, rangkaian enam menu yang terdiri dari empat hidangan dan dua minuman. Diluncurkan di FRESQA Restaurant, BATIQA Hotel & Apartments Karawang, Signature Dishes membawa inspirasi dari sejumlah tradisi kuliner Indonesia, mulai dari Batak Toba dan Manado, kuliner pesisir […]
Menikmati Indonesia dari Sepiring Hidangan di Hotel Ciputra Jakarta
Lanskap, Jakarta – Ada banyak cara untuk mengingat Indonesia. Lewat bendera yang berkibar. Lewat lagu-lagu perjuangan. Lewat cerita tentang perjalanan panjang menuju kemerdekaan. Namun Indonesia juga bisa dikenang lewat sesuatu yang lebih dekat dengan keseharian: makanan. Di setiap hidangan Nusantara, tersimpan cerita tentang tempat, kebiasaan, tradisi, dan perjalanan masyarakat yang melahirkannya. Semangat itulah yang dibawa […]
Dari Rendang hingga Sate Lilit, Ini Surga Kuliner Nusantara
Lanskap, Jakarta – Nggak perlu jauh-jauh ke luar negeri untuk menikmati liburan seru. Di Indonesia, kamu bisa menemukan semuanya—mulai dari wisata alam, sejarah, hingga surga kuliner yang menggoda selera. Salah satu hal yang nggak boleh dilewatkan tentu saja mencicipi berbagai makanan khas dari berbagai daerah. Cita rasanya yang kaya rempah dan autentik dijamin bikin ketagihan! […]
Kuliner Aceh Paling Populer: Dari Mie Aceh hingga Kopi Gayo
Lanskap, Jakarta – Aceh bukan cuma soal sejarah panjang dan alam yang indah. Daerah yang dikenal sebagai Serambi Mekkah ini juga punya urusan dapur yang serius. Kuliner Aceh terkenal berani, kaya rempah, dan gampang bikin orang jatuh cinta sejak suapan pertama. Sejak ratusan tahun lalu, letak Aceh yang strategis membuat banyak budaya singgah: Melayu, Arab, […]
Jelajah Rasa Nusantara Lewat Wyndham Culinary Journey
Lanskap, Jakarta – Menginap di hotel kini tak lagi sekadar soal kenyamanan kamar atau layanan eksklusif. Melalui Wyndham Culinary Journey, Travel + Leisure Co. menghadirkan pengalaman yang lebih personal: perjalanan rasa yang membawa tamu menyusuri kekayaan kuliner Indonesia, tanpa harus meninggalkan hotel. Program kuliner ini dihadirkan di lima properti Wyndham di Indonesia, menyatukan warisan rasa […]