Lanskap, Jakarta – Kementerian Ekonomi Kreatif mendorong penguatan gastronomi Indonesia sebagai intellectual property (IP) nasional yang bernilai ekonomi tinggi. Salah satu yang menjadi sorotan adalah tumpeng, kuliner tradisional yang dinilai memiliki potensi besar sebagai identitas budaya sekaligus instrumen soft power Indonesia di tingkat global. Menteri Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Ekonomi Kreatif, Teuku Riefky Harsya, menyatakan bahwa […]