Lanskap, Jakarta – Kabar gembira bagi pencinta kuliner pedas khas Jawa. Gudeg Mercon Bu Prih resmi membuka outlet cabang ke-5 di kawasan Hompton Square – Gourmet Market Unit MP09 & Unit 11, Gading Serpong Boulevard, Tangerang.
Brand kuliner asli Yogyakarta ini dikenal dengan cita rasa autentik perpaduan manis khas gudeg dan sensasi pedas “mercon” yang meledak di lidah. Mengusung konsep heritage atau warisan budaya kuliner Yogyakarta dan Jawa Tengah, kehadiran outlet terbaru ini diharapkan menghadirkan pengalaman makan khas Jogja dalam balutan konsep yang lebih modern, tanpa mengurangi keasliannya.
“Ini merupakan outlet kami yang ke-5 dengan konsep heritage kuliner khas Yogyakarta. Alhamdulillah, Gudeg Mercon sudah dikenal di berbagai segmentasi pasar, termasuk Jakarta dan Tangerang,” ujar Bu Prih saat ditemui dalam acara peluncuran outlet di Serpong.
Keunikan Gudeg Mercon Bu Prih terletak pada oseng merconnya, khususnya tempe kikil mercon dengan cita rasa pedas intens yang menjadi ciri khas. Berbeda dari gudeg Jogja pada umumnya yang cenderung manis, di sini pelanggan bisa merasakan sensasi pedas yang “meledak”. Bagi yang kurang menyukai pedas, tersedia pilihan level yang bisa disesuaikan. Bahkan bagi pecinta pedas ekstrem, tersedia tambahan sambal bawang untuk sensasi yang lebih menggigit.
Tak hanya menyajikan gudeg mercon, restoran ini juga menawarkan beragam menu khas Jawa Tengah dan Yogyakarta seperti mangut lele, bakmi Jawa, pecel, tengkleng gajah, hingga sate klatak yang menjadi best seller. Pelanggan bisa menikmati hidangan langsung di tempat atau melakukan pemesanan melalui WhatsApp dan layanan ojek online.
Didirikan sejak 2016 di Yogyakarta, tepatnya di kawasan Babadan Bantul, Jalan Magelang, serta dekat Kebun Binatang Gembira Loka, Gudeg Mercon Bu Prih terus berekspansi. Ke depan, manajemen berencana membuka cabang baru di sejumlah lokasi strategis Jabodetabek agar semakin dekat dengan para pencinta kuliner tradisional bercita rasa autentik dan pedas mercon. (Hnd)